Животноводство | Справочник Животноводство / Печень кролика | компании тендеры закупки товары новости объявления статьи аналитика выставки покупка продажа услуги перевозки предложения конкурсы

Справочники

Породы сельскохозяйственных животных / Кролиководство (породы)

Печень кролика

Печень кролика Cвежая печень хорошего качества имеет гладкие, влажные места разрезов и красно-коричневый или коричневый цвет. Печень кролика можно жарить, запекать под грилем и тушить. Печень кролика можно солить только после тушения, иначе она будет жесткой. По той же причине ее не следует слишком долго готовить. Печень кролика — уникальный деликатесный продукт, обладающий превосходными вкусовыми, питательными и лечебными свойствами. Перед обжариванием печень следует, как и любое другое быстро обжариваемое мясо, посолить и приправить. Во время обжаривания на сильном огне у печени, как и у другого мяса, закрываются

Похожие записи этой же категории


Альгаферрин
Седимин
Седимин-f+
Седимин-se+

Другие статьи этой категории